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  • 法式鲜蘑鸡蛋饼

    类别: 法国菜 工艺: 生煎

    1.将鸡蛋磕入碗内，蛋清、蛋黄分开；将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊，再将蛋清打成泡沫状放入面糊内，轻轻拌匀，用黄油煎成20个蛋饼。 2.鲜蘑切 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 法式洋葱汤

    类别: 微波食谱 单身食谱 法国菜 工艺: 煮

    1. 洋葱切丝，与奶油同入深皿，以强微波5分钟爆香；2. 注入热高汤，并加面粉、盐及胡椒粉搅拌，再以强微波煮3分钟；3. 取出搅拌，续以强微波3分钟，至洋葱够 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • T骨牛排配干葱白兰地汁

    类别: 法国菜 工艺: 烤

    1. T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟； 2. 各式蔬菜削成合适的形状； 3. 蘑菇刻花刀，焯水后待用； 4. 干葱头切成末，用黄油炒香； 5. 加入白兰 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 水煮小龙虾配刁草奶油汁

    类别: 法国菜 工艺: 煮

    1. 小龙虾抽去沙筋，洗净； 2. 胡萝卜、西芹切成块； 3. 洋葱切成粒状； 4. 取锅加入鱼汤，投入洋葱、胡萝卜、西芹、香叶、椒粒、柠檬片、白酒、盐，烧开后 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39