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油辣黄瓜卷
类别: 湖南菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将青虾洗净去皮，与猪肥膘肉、鸡脯肉分别碟成细泥。熟火腿剁成碎末；豌豆苗择去根和茎，洗净消毒；姜去皮洗净切末待用。 2.用水10克将淀粉（5克）调开，放 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:0 麻辣:4 点击:35
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一鸭四吃---鸭油蒸蛋
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1.豆腐捏碎，用绷筛过滤二三遍成极细的豆茸，然后放盐、味精拌匀；蛋清用筛使劲搅打发泡，拌在豆腐里。2.取一圆盆，盆底抹油，将调好的豆茸倒上，用小刀轻轻 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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冰糖三元
类别: 湖南菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 其他 1.将鸡腰洗净，下开水锅氽熟捞出，鸭掌脱净皮衣，下开水锅煮熟取出，拆净骨头，火腿、冬菇、肚尖、冬笋均切成厚片待用。 2.烧热锅放入猪油，将鸭掌、冬菇、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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辣油耳丝
类别: 湖南菜
工艺: 拌 1. 青蒜摘洗干净切斜刀； 2. 辣椒洗净去籽后切丝备用。 3. 再将卤好的猪耳朵切成长细丝； 4. 将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料（辣椒油20克、白糖5克、酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:48
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酸辣蘑芋豆腐
类别: 湖南菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 红烧 1.大蒜摘洗净切成花。红辣椒去蒂去籽洗净切成米。泡菜切成米，猪肉剁成末。 2.将魔芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，下入冷水锅中烧开氽过，捞出， ...
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金钩菜花汤
类别: 湖南菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。 2.虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。 3.将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在 ...
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麻油豆干丁
类别: 湖南菜
减肥瘦身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.先将黑豆干切成小丁，放入开水锅中滚热，捞起，待凉备用；葱、辣椒、蒜、香菜洗净后，均切成末。 2.将葱末、辣椒末、蒜末、香菜末及调料（白糖2克、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:0 麻辣:8 点击:42
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盐水套虾
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1.虾子洗净泥沙，挑去杂质，用手挤去头部、脚须和前身的壳，留下尾部的壳，再洗一遍并沥干水分。 2.将冷水放入锅内，下入虾子，加上料酒，水烧开后捞出虾子 ...
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