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水晶鸭掌
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 冻 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时，捞出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净；香菜择洗干净。 2.将猪肘和肉皮刮 ...
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银耳鸽蛋
类别: 湖南菜
麻疹食谱
工艺: 清烹 1.先将银耳用冷水浸泡2小时(急需时可用温水泡)，再用小刀削去根和变质的部分，用清水漂洗干净后放入碗内，加上适量的开水，上笼蒸约半小时，用清水漂洗干净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:2 时间:1 减肥:1 养颜:8 麻辣:0 点击:40
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冻羊糕
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 冻 1.羊肉烙净残存的毛，用温水泡上，刮洗干净后剁成块，下入冷水锅煮至八成熟，捞出洗净。 2.猪蹄放在火上燎过，泡入温水内，刮洗干净，剁成块，下入冷水锅烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:44
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一鸭四吃---鸭架豆腐汤
类别: 美容养颜食谱
湖南菜
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1.香菇洗净，去掉蒂及部分肉质，切成丝，入沸水中烫熟捞出，晾凉后挤干水分，香菜洗净切成段待用。2.鸡肉洗净入锅煮熟切成丝，放入盘内，加香菇丝、精盐、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:32
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干蒸活鱼
类别: 湖南菜
胃调养食谱
明目食谱
工艺: 清蒸 1.将用白水煮熟的猪肉切成小薄片；冬笋去壳，洗净，也切成薄片；黄花菜放入碗内，加入温水泡软，择去硬头和梗，洗净，切成约3厘米的长段；木耳洗净，切成小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:36
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蜜汁桂花苹果
类别: 湖南菜
动脉硬化食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1.将糯米淘洗干净，放入适量的水上笼蒸熟取出，加入猪油、桂花糖、枸杞和适量的白糖拌成馅。 2.将苹果两头切平，挖去核，削去皮，洗一遍，把桂花糯米馅填入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:39
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虾蛋一品豆腐
类别: 更年期食谱
湖南菜
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1. 葱一半切花，余下的葱和姜拍破； 2. 鲜虾蛋（虾籽）洗净沥干，均放入瓷碗中加黄酒上笼蒸熟，取出去掉葱姜； 3. 豆腐去掉表面粗皮，捣烂后过细箩成泥； 4 ...
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翡翠丝瓜排
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
家常菜
工艺: 蒸 1. 将猪肉切末；葱，姜切末，将葱，姜，猪肉和盐1克、味精1克一起搅拌均匀做成馅料。丝瓜去皮，切3厘米段，中间挖空。 2. 将馅料分别填入丝瓜段中，压平，排 ...
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