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生菜香菇
类别: 广东菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 炒 1. 香菇置于冷水中浸泡20分钟，去蒂，加生粉抓匀，洗净； 2. 生菜切成8厘米*5厘米的薄片； 3. 清水2杯烧开后，放生菜及10克油，烫熟即捞起，铺于盘中； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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什锦西瓜盅
类别: 广东菜
特色菜
甜品/点心
工艺: 炖 1.水发海参用沸水焯两遍；火腿、木耳均切成细丝；鸡蛋摊成蛋皮也切成细丝；猪肉剁成馅加调料制成十个丸子，滚上三种丝入笼蒸熟，同海参在汤罐中间隔摆好。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:6 养颜:9 麻辣:0 点击:44
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凉拌海蜇皮
类别: 广东菜
清热解毒食谱
祛痰食谱
工艺: 拌 1.冬笋去壳洗净煮熟；葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；冬笋、蘑菇都切成小薄片；将嫩丝瓜的粗皮刮去(留嫩青皮)，切去两端的蒂，切开成4条，去掉瓤；西红柿用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:31
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银耳沙律
类别: 广东菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 煮 1. 银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出； 2. 蘑菇用水洗净，控干水，切开边； 3. 将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约1 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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麻辣味竹笋丝
类别: 广东菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 竹笋用温水洗净； 2. 葱洗净切粗丝； 3. 竹笋切成粗丝，在开水锅中氽2次，捞出控干水分； 4. 炒锅倒油烧热，放辣椒炒出香味，放入竹笋丝，炒几下，淋上香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:4 麻辣:5 点击:32
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花开富贵
类别: 年夜饭
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出； 2. 胡萝卜去皮，先煮熟，再切滚刀块； 3. 土豆去皮，切滚刀块，用盐水先漂过，再捞出沥干； ...
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鲜豌豆烩鱼米
类别: 广东菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1. 将胡萝卜去皮，切成豌豆大的粒，用开水焯熟，冷水泡凉； 2. 鲜豌豆开水焯熟，泡凉； 3. 将鱼去骨、去皮，切成豌豆大的粒，用料酒、盐、胡椒面腌15分钟； ...
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梅子蒸排骨
类别: 广东菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.鲜姜芽、去壳洗净的冬笋、辣椒(红、尖)和水发香菇都切成细丝。香菜摘洗干净，葱取一半切成段，余下的葱和姜一起拍破。 2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍，开膛去 ...
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