1. 将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4 厘米长的墩; 2. 将白菜墩下入开水中焯一下,控净水待用; 3. 将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动 ...
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1. 红薯洗净,削去外皮,切碎; 2. 红枣洗净,去核,切片; 3. 将红薯和红枣片放入锅中,加入冷水500毫升,用旺火煎煮; 4. 至水剩下一半时,加入蜂蜜调 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 竹荪用温水泡至回软,洗涤整理干净,改刀切段; 3. 玉米笋洗净,改刀切小段备用; 4. 锅中加 ...
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1. 将嫩豆腐、冬笋、面筋均切成小丁; 2. 草菇去杂质,洗净,切成小丁; 3. 绿菜叶洗净切碎; 4. 炒锅下油,烧至八成热时,加入高汤、盐、豆腐丁、草菇 ...
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1. 鱿鱼洗净,切成小丁,加入酱油和适量色拉油拌匀; 2. 虾仁洗净,去除泥肠备用; 3. 豆腐切小丁,放入开水中汆烫一下,切丁; 4. 草菇洗净,切丁; 5 ...
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1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝; 2. 姜洗净切成丝备用; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、 ...
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1. 柠檬去皮,果肉切块,放入榨汁机内搅成汁; 2. 南瓜洗净,去皮切块; 3. 西芹去叶,洗净切段; 4. 将南瓜块和西芹段放入榨汁机内榨取汁液; 5. 然后 ...
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1. 将去骨的兔肉切成丁,加入鸡蛋清与湿淀粉抓匀; 2. 玉兰片泡发,洗净,切成丁; 3. 胡萝卜洗净,切丁; 4. 元葱去外层老皮,切成丁; 5. 姜、蒜切成末; ...
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