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炝莴苣腐竹
类别: 家常菜
学生膳食
青少年食谱
工艺: 炖 1.玉兰片、香菇均用水泡发；肥瘦各半的猪肉去皮洗净，切成小米粒；虾米泡发；玉兰片、削皮的荸荠、香菇都切成米粒；将花生油烧沸，下入猪肉炒散，再下入以上 ...
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肉蓉海带汤
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将三肥七瘦的肉剁成肉泥，加入葱末、姜末、料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅拌均匀。 2. 锅中放入开水、精盐、味精，将肉泥用手挤成丸子下入锅中，注意 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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鹌鹑蛋鸡丝汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
术后食谱
工艺: 煮 1.将葱、姜去皮洗净，葱切成末，大蒜（白皮）捣烂泥，备用；将面条放入沸水锅中，煮熟后捞出，放入凉开水中泡凉，沥干水分，盛入盆中，加入熟油，搅拌均匀， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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蘑菇炖鸡
类别: 学生膳食
神经衰弱食谱
家常菜
工艺: 侉炖 1. 将鸡宰杀干净，脖切断，鸡腿切断。 2. 将鸡洗净，蘑菇浸泡洗净。油菜心择行干净备用。 3. 锅置火上，加入清汤，放入鸡、料酒、葱段、姜片，旺火烧开，打 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酸菜豆花
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐放到蒸锅中蒸5分钟取出，晾凉后切成方丁； 2. 酸菜洗净切成末； 3. 泡椒切丝； 4. 土豆洗净，去皮切丁； 5. 胡萝卜切成丁，用开水焯一下备用； 6. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:30
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猪肉炖茄子
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 原炖 1. 将茄子洗净去皮，一破四瓣； 2. 将猪肉切成薄片； 3. 香菇、冬笋切成片； 4. 菜心用水焯一下； 5. 葱切段，姜切片； 6. 炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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菱肉鸡丁
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱爆 1.豆苗用开水烫过铺底盘，红辣椒、水发香菇去蒂切丝，鸡肉切成厚片，划十字花刀，切成块。 2.菱角以热开水高火5分钟后取出，与鸡丁、香菇及色拉油15克、精盐 ...
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烩鸡翅
类别: 私家菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 烩 1.将菜心洗净，菜头削成橄榄形。鸡翅拆去骨（不要拆碎），用刀从翅膀处切成段。 2.炒锅上火，舀入熟猪油，放入青菜心，煸炒至软嫩，盛起。原锅复上火，舀入 ...
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