1. 鸡肉放入汤锅内,加入香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜和黑胡椒粒用水煮熟; 2. 凉后切成鸡丁,调以精盐和白胡椒粉; 3. 黄桃切丁; 4. 青椒切片放在容器内加入 ...
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1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切碎。 2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出,凉后切成20块,撒盐,抹上用水和好的辣椒粉,再沾 ...
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1.先将羊排切成20段,用肉拍子拍薄,用刀断其筋,撒盐、胡椒粉,抹上奶油,用橄榄油煎之。 2.待颜色黄时(宜嫩不宜老),用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可。
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1. 先制出奶油番茄汤:烧热锅,放150克白脱油(黄油),将500克蔬菜料(胡萝卜、洋葱、芹菜)放入炒至牙黄色,加10克番茄酱炒透呈枣红色,加50克番茄酱、20 ...
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1.将牛肉洗净,用绞刀绞一遍,与葱头末、鸡蛋25克、牛奶、胡椒粉、精盐一起和匀,用手捏成球。 2.手上蘸鸡蛋,把牛肉球压成宽11.5厘米、厚1.65厘米的圆饼。 ...
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1.将鸡蛋磕入碗内,加精盐调匀,制成鸡蛋糊把西红柿用沸水烫一下,去掉皮,切成碎末;葱头切丝,用油炸干;芹菜叶炸焦,备用。 2.把西红柿末放入鸡蛋糊内, ...
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1. 胡萝卜、葱头(洋葱)和芹菜都切丝; 2. 大蒜拍成泥; 3. 扁豆切3.5厘米长段; 4. 干辣椒去蒂、籽; 5. 锅内倒适量水旺火烧开,将扁豆入开水中烫透; 6. ...
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1. 胡萝卜洗净切成宽条; 2. 将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分; 3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色; 4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐 ...
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