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烟笋煮鸡杂
类别: 四川菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将烟笋发好改成小一指条； 2. 鸡胗洗净切成鸡冠形； 3. 鸡肝、鸡心切成片； 4. 鸡肠切成15厘米长的节，码芡下油锅滑熟待用； 5. 锅内留少许油，下盐、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:34
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夫妻肺片
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 拌 1. 将牛肉、牛杂洗净，切成大块； 2. 放入锅内加老卤水、料包（八角、肉桂、花椒）、盐、白酒煮透，捞出晾凉；
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:46
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巴国辣香蛇
类别: 四川菜
关节炎食谱
特色菜
工艺: 溜 1. 将活蛇宰杀，去内脏、鳞甲、宰断主骨，盘成圆形； 2. 用牙签别住定形，入锅除去血水待用； 3. 锅中打葱油、加鲜汤、辣椒、花椒吃味，制成麻辣卤汁； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:42
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椒盐白菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 拌 白菜摘去黄叶老帮，削去毛根，洗净，晾干后剥开，用盐、花椒面把每一片白菜抹匀，再一层层码入盆子里，腌3天取出直刀切成细丝，控去盐水，拌入酱油、醋、辣 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:38
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麻辣牛肉干
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烤 1.原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成500克左右的小块，放入冷水中浸泡1小时左右，浸出肌肉中的余血，洗净，沥干待用。 2.初煮： ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:44
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大盘鸡
类别: 新疆菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1.将火腿、鸡脯肉、冬笋煮熟；香菇泡发；水发鱿鱼洗净，切成5厘米长、1.5厘米宽的片，放沸水唤中氽一下，捞出放在冷水中漂冷。熟火腿 、熟笋、熟鸡脯肉、水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:195
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老干妈爆鸭舌
类别: 四川菜
滋阴食谱
胃调养食谱
工艺: 爆 1. 将鸭舌洗净后用白卤水卤熟； 2. 将冬笋、青椒洗净切条； 3. 将鸭舌和冬笋条过油； 4. 将老干妈炒香后下鸭舌、冬笋爆炒即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:42
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香辣花蛤
类别: 家常菜
高脂血症食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 姜、蒜洗净切末； 2. 辣椒洗净切段； 3. 炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖； 4. 把花蛤倒入，快速拌炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:37
