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煨鸡饼
类别: 特色菜
营养不良食谱
单身食谱
工艺: 煨 1. 将鸡肉洗净剁烂； 2. 南荠（荸荠）拍碎； 3. 蘑菇去蒂洗净； 4. 肥猪肉洗净煮熟切成末，用蛋清和湿粉面拌起成泥； 5. 将油倒入锅里加热，用手把鸡肉泥挤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:111
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玉带虾仁
类别: 特色菜
工艺: 炒 1. 将山药洗净去须削皮，上屉蒸熟，晾凉，加入淀粉、面粉、精盐、味精，用手揉搓均匀，再搓成条，然后按成3厘米宽的扁条，用铁片做成弯刀将山药泥切成虾仁形 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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凤尾赛燕窝
类别: 特色菜
工艺: 蒸 1. 将白萝卜洗净削皮，切成长4厘米，粗0.5厘米的丝，撒上干淀粉，使其均匀沾滚上，放入沸水锅内，氽至浮起，捞出，放在凉水中即成“赛燕窝”； 2. 火腿切丝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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炸糯米鸡
类别: 特色菜
工艺: 油浸炸 1. 将鸡从下腿骨下部剁下，翅尖剁去，颈骨剁断，脱去鸡颈皮； 2. 在颈根部剁断，取出颈骨，剔去鸡骨架，使皮、肉保持原形，洗净控水； 3. 将糯米洗净蒸熟成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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溜素桂鱼
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 春笋切丝； 2. 将山药煮熟，去皮，碾成泥，放入碗中，再放入春笋丝、芝麻屑、味精、盐搅拌作馅； 3. 豆腐皮（油皮）用湿布盖上，软后平摊案上，将香菇剪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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糯米素鹅
类别: 特色菜
工艺: 炸 1. 将糯米饭加入白糖、香油、少许桂花拌匀制成糖油糯米饭； 2. 果脯、核桃仁切末； 3. 鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉拌匀调成蛋糊； 4. 将油豆皮铺平后先放入一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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佛手珠子
类别: 特色菜
工艺: 炒 1. 将佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净，挖成球； 2. 白果、栗子、香菇下入开水锅内焯一下； 3. 炒锅注油烧至四成热，放入佛手球、胡萝卜球、白萝卜球、白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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糟钵头
类别: 特色菜
工艺: 煮 1. 将猪肺、猪肝、猪大肠、猪肚、猪心均洗净，分别切成小块； 2. 火腿切成片； 3. 猪脚洗净剁成小块； 4. 葱切花，姜切片待用； 5. 将猪肺、猪大肠、猪肚、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
