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荷包青椒
类别: 江西菜
便秘食谱
贫血食谱
工艺: 干炒 1. 将青椒洗净，去蒂去籽，保持青椒完整不碎； 2. 大蒜去皮，用刀拍扁； 3. 将锅放旺火上烧红，放入青椒，用铁勺将青椒压扁，翻烧至青椒表皮呈现许多黑点时 ...
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凉拌粉丝
类别: 江西菜
工艺: 拌 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:56
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凉拌黄豆芽
类别: 江西菜
夏季养生食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.先将海参批切成片，放入沸水锅煮一下去腥，洗净；大葱洗净切花；姜洗净切末；水芡粉（芡粉5克加水5克）调匀成芡汁备用。 2.将锅洗净，烧热，用冷油滑锅后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:3 麻辣:3 点击:51
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焦头笋
类别: 江西菜
高血压食谱
糖尿病食谱
工艺: 烧 1. 将玉兰片用水发好，洗净，沥干水； 2. 木耳洗净，改刀待用； 3. 炒锅置火上烧热，舀入猪油，将笋片下锅，放精盐煸炒至水干，再下料酒炒几下，放入鸡清汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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荷花芙蓉豆腐
类别: 江西菜
夏季养生食谱
美容养颜食谱
工艺: 粉蒸 1. 将高档嫩豆腐用力压碎，用网滤净； 2. 蛋清50克加入牛奶、鸡清汤、盐、白糖、味精用力搅拌均匀、光滑； 3. 将42 厘米鱼盘抹上花生油，将豆腐未倒入鱼盘中 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:36
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凉拌粉丝
类别: 江西菜
感冒食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.海参清去腹膜，洗净后斜片成1厘米厚、3厘米见方的片，放入冷水锅内烧开，捞出用开水泡上；鸡肉洗净蒸熟备用。 2.虾仁洗净，按干水分，用蛋清、盐和干淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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酸辣黄瓜
类别: 江西菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。 2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。 3.将胡萝卜切片或（ ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:2 麻辣:3 点击:46
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四宝菠菜
类别: 痔疮食谱
江西菜
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1. 先将干黄花菜发过，择去根，梳捋成丝，经沸水焯过做成鱼翅料；2. 老姜片拍松，待用；3. 香菜择洗干净取其心；4. 冬笋洗净切片；5. 淀粉加水适量调匀成水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:7 麻辣:0 点击:37
