• 菠萝泡椒鱼

    类别: 家常菜 工艺: 砂锅

    1. 鲜鱼宰杀后治净,剁下鱼头、鱼尾; 2. 将鱼头劈开成两半,鱼身斩成大条,用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味; 3. 鲜菠萝肉切成大片,放入盐水中 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 酸辣蛙腿

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 鲜牛蛙腿斩除足爪洗净,斩成1.7厘米的丁,放入盆内加盐、料酒、湿淀粉抓匀;青辣椒去蒂、籽,切成丁;大蒜、姜分别切成粒;葱白切粒; 2. 锅内加少许植物 ...

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    推荐:3 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 兔蛙相约

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 鲜兔里脊肉、净牛蛙腿肉洗净,分别斩成方丁,放入盆内加盐、生抽、胡椒粉腌渍4分钟,加蛋清淀粉抓匀; 2. 干辣椒切段,姜、大蒜切粒,葱白切段; 3. 碗内 ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 碎末鸡丁

    类别: 健脾开胃食谱 家常菜 工艺:

    1. 鸡脯肉轻拍后,切成小丁,入碗加盐、料酒、味精拌匀; 2. 泡红辣椒去蒂、籽,剁细; 3. 花生仁剁成粗粒; 4. 葱切细花,蒜切细粒; 5. 另取小碗,用盐、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40

  • 芋头烧甲鱼

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 工艺:

    1. 将甲鱼杀后放血,入沸水烫一下,刮去外皮,用刀剁开背壳取出内脏,洗净,斩成块,放入沸水锅里氽除血腥味,捞出待用; 2. 芋头刮净,切成块;郫县豆瓣酱 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 腿菇兔丝

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 兔里脊肉煮熟切成粗丝;鸡腿菇洗净,切成同样的丝,放入沸水锅内煮熟,捞出沥去水分; 2. 小香葱洗净,切成段,姜刮去粗皮,洗净,切成末,干辣椒切成段 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:35

  • 烧白鳝

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 补血食谱 工艺:

    1. 将白鳝(河鳗)放入盆内,刷净外膜,放入温水中略烫一下,去尽黏液,剖腹取出内脏,洗去血水,斩成段放入盆内,加胡椒粉、盐拌匀,腌渍5分钟; 2. 姜切片 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:42