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蒜薹炒肉丝
类别: 私家菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1. 将姜洗净切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用； 2. 将肉洗净，切成6厘米长，0.3厘米粗的丝； 3. 蒜薹择去老茎和花，切成3厘米长的段； 4. 将蒜薹用沸 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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蒜茸带丝
类别: 私家菜
甲状腺疾病食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.大蒜去洗净捣成蒜茸备用；海带洗净后切成丝，放入沸水锅内煮熟，用凉开水过凉，捞出沥干水分；粉丝放入碗内，加入开水泡发，切成10厘米长的段，沥干水分 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:5 点击:50
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黄花猪蹄汤
类别: 私家菜
工艺: 炖 1.猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内汤5分钟，捞出；黄花洗净； 2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内，加入清水，放至旺火上烧开，转用文火炖到猪蹄烂熟，捞起通草，加入 ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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黄焖鸡翅
类别: 私家菜
工艺: 焖 1. 冬菇洗净，去蒂，一剖两片，挤去水分； 2. 鸡翅洗净，沥干，从弯部顺骨缝处改刀剁成两段，斩去翅尖，洗净，沥干，再用10克酱油抹搓均匀； 3. 锅置火上， ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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鸡茸油菜心
类别: 私家菜
气血双补食谱
美容养颜食谱
工艺: 炒 1. 先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤 开，加入蛋清搅均匀； 2. 将油菜心用开水焯过，冷水冲凉，沥干水，切成长12厘米，宽0.8厘米的条放在盘中，加入绍酒，盐 ...
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鱼球粉丝绍菜煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 洗净鲮鱼脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞胶； 2. 粉丝浸软，剪段； 3. 绍菜（大白菜）切长条； 4. 烧热瓦缸，下油，下青蒜爆香，续下大白菜同爆，倾 ...
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雪菜豆腐皮
类别: 私家菜
工艺: 炒 1. 碱粉加5碗水拌匀； 2. 豆腐皮（油皮）泡20分钟，洗净后撕成片状，1张大约撕成6片； 3. 雪菜（芥菜）洗净后切粒状； 4. 毛豆剥皮； 5. 紫菜剪成丝状； 6. ...
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酸菜羊肉砂锅
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 锅烧 1. 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软。 2. 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分。 3. 羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末 ...
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