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黄瓜竹荪汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1. 将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段； 2. 黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用； 3. 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可。
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素蒸咸烧白
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
水肿食谱
工艺: 蒸 1. 冬瓜刮去霜，除去瓜瓤； 2. 冬瓜入锅中煮过后，抹上甜酱，稍晾后入油锅内爆黄捞起； 3. 冬瓜切成4厘米长、1.7厘米宽、0.5厘米厚的片，入蒸碗内定形； 4. ...
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凉拌冬瓜片
类别: 私家菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；嫩丝瓜刮去粗皮留嫩青皮，切开成4条，剔去部分瓤，和熟瘦火腿都切成菱形块。 2.将鸡脯肉的筋剔去，用刀背捶松，砍成2厘米 ...
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紫菜冬瓜肉粒汤
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1.先将水发冬菇、熟笋、豆腐干切成细丝。锅烧热加入油40克，烧到五成热，投入冬菇50克、笋丝50克、豆腐干丝，再加酱油10克，味精1克，白糖1克，炒熟做成馅心 ...
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陈皮冬瓜汤
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1.花椒与盐放炒锅内置火上炒热。 2.鸭子洗净后沥干水分，花椒盐趁热擦遍鸭子内外，腌1天后挂在通风处晾到半干。 3.腌好的鸭子剁成3厘米见方的鸭块，放盆内。 ...
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土豆炖白菜
类别: 北京菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 清炖 1.冬笋去硬壳洗净煮熟备用；葱白切成5厘米长的段；余下的葱青和姜捣烂用料酒取汁；水发香菇去蒂、熟冬笋、酱姜，洗净，都切成丝；香菜摘洗干净。 2.将里脊肉 ...
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海米烧笋瓜
类别: 家常菜
水肿食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 将笋瓜洗净，去掉瓤，切成菱形块； 2. 将炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热； 3. 下入笋瓜块稍炸，捞出沥油； 4. 原锅留底油30克，烧热，下入葱、蒜末 ...
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花菇烧冬瓜
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
利尿食谱
工艺: 锅烧 1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用；花菇用清水泡开，去根洗净；冬瓜去皮和瓤，切成齿轮状，大小与花菇相似，用开水焯至五成熟，捞出。 2.锅架火上，放 ...
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