• 黑木耳炒瘦肉

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将红枣洗净去核,一切两半; 2. 黑木耳去蒂,洗净; 3. 瘦肉洗净切薄片; 4. 姜切片,葱切段; 5. 将猪瘦肉放入碗内,加入水淀粉、盐及料酒拌匀挂浆; 6 ...

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  • 草蔻羊肉面

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将草豆蔻捣成末; 2. 葱切成花; 3. 羊肉洗净后切成薄片; 4. 将炒锅置武火烧热,加入素油,待油热至六成热时加入葱爆香; 5. 再放入羊肉片炒至变色,再 ...

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  • 苏打面条

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将面粉置于面板上,撒上苏打、盐,加入适量清水揉成面团; 2. 再用擀面杖擀成薄片并切成面条; 3. 将铝锅加入适量清水置武火上烧沸; 4. 放面条熟透时加 ...

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  • 芪烧活鱼

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将鲤鱼去鳞、鳃、鳍后,剖腹去内脏并洗净; 2. 然后在鱼身上划十花刀; 3. 将水发香菇一切两半; 4. 姜、葱、蒜分别洗净并切好; 5. 再文火炖煮至汤浓鱼 ...

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  • 芡实炖老鸭

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将老鸭宰杀后去毛,内脏及爪,然后置于沸水锅内氽去血水; 2. 芡实去杂质洗净; 3. 山药发透切薄片; 4. 生姜拍破; 5. 将老鸭、芡实、山药、生姜、料酒 ...

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  • 砂仁猪肚粥

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将猪肚洗净,并切成细丝; 2. 砂仁研成细粉; 3. 大米淘洗干净; 4. 将大米与砂仁粉、猪肚丝一同放入铝锅内; 5. 加入盐、味精调味即成。

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  • 皂羹面

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将羊腰去除筋膜,燥腺后洗净并切成片; 2. 在锅内加入适量清水置武火上烧沸,放入面条煮至将熟; 3. 将羊腰片放入面条锅内,加入盐、胡椒粉一同煮至面条 ...

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  • 白胡椒猪肚面

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将炒锅置武火上,放入素油,待油烧热至六成热; 2. 将生姜放入锅中炝锅,再下入猪肚炒3分钟; 3. 加入适量料酒及清水用武火烧沸,放入面条煮熟; 4. 最后 ...

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