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地榆羊肚汤
类别: 胃调养食谱
工艺: 烧 1. 将羊肚反复搓洗干净； 2. 然后将地榆、半夏纳入羊肚内，扎紧口； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将羊肚放入炖锅内，加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡 ...
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双耳炒肉片
类别: 胃调养食谱
工艺: 炒 1. 将银耳及黑木耳分别用适量清水发透，并撕成片状； 2. 猪瘦肉洗净后切成薄片； 3. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六 ...
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内金鸡蛋羹
类别: 胃调养食谱
工艺: 烧 1. 将鸡内金炒黄后研成细粉； 2. 鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散； 3. 生姜切片； 4. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热； 5. 将生姜放入锅内炝锅， ...
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内金砂仁胗汤
类别: 胃调养食谱
工艺: 原炖 1. 将鸡内金洗净并炒黄； 2. 砂仁研成细粉； 3. 鸡胗洗净并切成薄片； 4. 姜切成丝，葱切成段； 5. 将鸡胗、鸡内金、砂仁粉、姜丝、葱段及料酒一同放入炖锅 ...
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内金番茄炒鸡蛋
类别: 胃调养食谱
工艺: 炒 1. 将鸡内金烤黄后研成细粉； 2. 番茄洗净后切成2厘米见方的小块； 3. 鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散，并加入鸡内金粉及少许盐搅匀； 4. 将炒锅置中火上烧热，放 ...
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八角炖雄鸡
类别: 胃调养食谱
工艺: 原炖 1. 将八角去杂质后洗净； 2. 雄鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净； 3. 姜拍松，葱切段； 4. 将八角、鸡、姜、葱、料酒一同置于炖锅内加入3000毫升清水； 5. ...
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党参馄饨
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将党参、干姜、制半夏、黄连、生姜、甘草、大枣一同置于锅内； 2. 加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煎煮15分钟后滤去药渣，留汁待用； 3. 将猪肉洗净 ...
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党参炖墨鱼
类别: 胃调养食谱
工艺: 原炖 1. 将党参洗净后切成4厘米的段； 2. 墨鱼洗净后切成丝； 3. 香菇切成丝； 4. 将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内； 5. 加入适量清水炖 ...
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