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雪耳鱼云羹
类别: 幼儿食谱
小儿营养不良食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 煮 1. 雪耳（银耳）用清水浸至发大，洗净，放入滚水煮5分钟，取起过冷水，抹干水剁碎，将叉烧切小而薄片，鸡蛋拂匀，香菜洗净切碎。 2. 大鱼头洗净，盛碟上，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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鸡蓉豆花羹
类别: 营养不良食谱
冬季养生食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 煮 1. 将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥； 2. 鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀； 3. 将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同 ...
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酱肘花
类别: 学龄期儿童食谱
学龄前儿童食谱
贫血食谱
工艺: 酱 1. 先将肘子洗刮干净，放入装有五香调料的卤锅中； 2. 加入盐、味精、酱油、五香调料、白糖，卤熟后捞出； 3. 趁热将其卷成卷，用重物压5小时后，改刀装盘； ...
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鱼蓉豆腐羹
类别: 春季养生食谱
营养不良食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 煮 1. 豆腐洗净，切成小方粒，放入沸水中略烫平捞出； 2. 草菇洗净切粒，焯水烫透，捞出，沥干水分； 3. 海米洗净，浸泡回软，剁碎； 4. 栗子晒干磨粉状； ...
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马铃薯煮肉片
类别: 幼儿食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 牛肉片切成小片； 2. 马铃薯（土豆），洋葱，胡萝卜以滚刀法切成小块； 3. 色拉油放入锅中烧热，先放入牛肉去炒，再加入马铃薯，洋葱，胡萝卜混合拌炒； ...
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肉丸粥
类别: 健脾开胃食谱
补虚养身食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 煮 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2. 除粳米外，把猪肉切末加入，葱末、料酒、酱油、盐和淀粉全部混合，用力搅拌至产生黏性，然后搓成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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卤豆皮
类别: 学龄期儿童食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 卤 1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片； 2. 豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出； 3. 用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好； 4. 扎紧袋口 ...
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茄汁烩肉饭
类别: 幼儿食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 番茄去皮，去种籽，切碎； 2. 洋葱也切碎； 3. 胡萝卜磨成泥状； 4. 青椒大略切碎； 5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序 ...
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