1. 乳鸽剁成大块,用水冲净血污; 2. 淮山、桂圆肉、芡实分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把洗好的乳鸽块焯一下水; 4. 焯好的乳鸽及洗净的桂圆肉、淮山、 ...
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1. 将淡菜洗净备用; 2. 皮蛋去壳,切丁块备用; 3. 粳米淘洗备用; 4. 将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅; 5. 加适量清水煮至成粥,加适量酱油调味。
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1. 鸡宰杀,从翅下开一刀口,取内脏洗净沥干; 2. 冬笋去皮,洗净,煮熟,切丝; 3. 猪瘦肉洗净,切丝; 4. 蛋黄糕切成细丝; 5. 生菜叶择洗干净,切成细丝 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:43
1.将田鸡洗净切件,冬笋浸切块,笋肉切片状,留用。 2.烧红锅放下猪油,蒜头肉爆香,放入田鸡件,笋片及冬菇炒匀,加香糟汁,上汤,酱油,味粉调味,腌渍一 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1. 将鸡脯肉片成2.6厘米长、1.7厘米宽的薄片,放入碗内; 2. 加料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上味; 3. 龙井茶叶放入碗内,先用少许温水泡 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 板豆腐洗净,一开三; 2. 白菜洗净滴干水; 3. 姜去皮; 4. 红枣洗净去核; 5. 发菜浸10分钟,洗净挤干水; 6. 烧热锅下油爆香姜,加水烧开,放下发菜煮 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:6 养颜:9 麻辣:0 点击:46
1. 将鹌鹑杀后,去除毛、内脏、爪,洗净,入沸水锅中氽1分钟,捞出备用; 2. 葱切段,姜切片; 3. 将黄芪用湿布擦净,切成薄片,分别装入鹌鹑腹中,放入蒸碗 ...
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1. 各药洗净; 2. 瘦肉洗净原件下煲; 3. 各料共置瓦煲,加水6碗,煲2小时出味; 4. 去药渣,即可饮用。
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