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红烧鹿肉
类别: 壮腰健肾食谱
补阳食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1.将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。 2.在铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。 3.锅内放菜油 ，用葱（切段）、生姜（切 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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沙锅白菜猪肉汤
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 原炖 1.淀粉加少许清水化开；鸡蛋清调成糊；草鱼段洗净，剔去骨刺，切成片，放小碗内，加入蛋清淀粉糊抓匀。 2.鲜姜刮皮，洗净，切成细丝；香菜去根，洗净，切成 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:39
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香菇豆腐羊肉汤
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 煨 1.将面粉放入干净的盆面，加少许精盐拌匀，加适量水和成软硬适度的面团，然后制成约0.5厘米宽的面条。 2.将猪瘦肉洗净，切成约3厘米长的细丝。 3.木耳放入水 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38
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沙锅羊肉豆腐汤
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 煨 1. 羊肉洗净，切成2厘米见方的块； 2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块备用； 3. 锅放在火上，加油烧至四五成热时，投入10余粒花椒，炸香； 4. 弃去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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滑熘牛肉片
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 滑溜 1.将牛肉切成3厘米大小的薄片，用酱油、淀粉、水、糖及油拌腌，土豆、胡萝卜切成薄滚刀块留用。 2.油锅至火上，先爆炒洋葱，放入咖喱粉小火炒香，再下入土豆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:36
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滑熘羊肉
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 滑溜 1.将羊肉洗净，切成长方形片状，加水淀粉、料酒、细盐、蛋清，拌匀上浆。 2.旺火，将菜油倒入铁锅中，油烧至五成热时，倒入拌好的羊肉片，拌炒6分钟起锅，沥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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蟹粉狮子头沙锅
类别: 家常菜
增肥食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 肥肉切成细丁； 2. 瘦肉斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥肉相粘； 3. 放在盆内，加入葱姜水汁、黄酒、精盐、味精、少量水、蟹肉、胡椒粉一起拌 ...
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炒牛肉丝拉皮
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 生炒 1.牛肉去筋切成丝；将粉皮切成长条，用开水焯一下，沥去水，放碗内；菠菜切段也用开水焯一下，沥去水，备用。 2.勺内打底油，葱、姜、蒜炝锅，放牛肉丝煸炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
