1. 把地瓜洗净去皮,切成滚刀块,用水浸一下待用; 2. 芝麻用水淘洗干净后晾干; 3. 炒锅内倒油,加热至七成热,把地瓜块推入油内; 4. 炸呈淡黄色熟透时倒 ...
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1. 先剔除火鸡腿中的骨头; 2. 葱和油菜叶切丝; 3. 姜切片; 4. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上; 5. 并放上葱、姜和料酒腌渍3~4小时; 6. 再 ...
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1. 先将鱼柳切成块状,洗净,沥干水分备用; 2. 鱼柳用适量的盐、糖、胡椒粉、花生油、生粉调味拌匀,备用; 3. 将干贝浸泡后,沥干水分备用; 4. 热锅下油 ...
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1. 把地瓜洗净去皮,切成长5厘米、1厘米见方的条; 2. 把地瓜条用水浸一下待用; 3. 锅内到入油,加热至八成热,将地瓜推入油中炸至四成热捞出; 4. 控净油 ...
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1.将带皮猪五花肉刮洗干净切成长6.5厘米,宽3厘米,厚1厘米的块,投入沸水锅中烫至断生,洗净。茶叶用纱布扎紧,待用。 2.将猪肉块放入高压锅内,加入八角 ...
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1. 先洗净火鸡胸肉,并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片; 2. 火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟; 3. 将花生米压碎盛盘中; 4. 再 ...
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1. 先将肥膘放入汤锅中煮熟捞出,切成每边3厘米长、0.6厘米厚的三角形; 2. 将火鸡里脊肉剔净筋膜,用刀背剁成细泥; 3. 葱、姜洗净,用刀拍松,用开水浸泡 ...
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1. 精面粉25克加鸡蛋50克,清水125毫升合成抄手面,醒30分钟; 2. 姜葱洗净一半拍松泡50毫升清水中,另一半均切末; 3. 猪肉剁末,然后砸成泥; 4. 猪肉泥用 ...
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1. 将土豆洗净去皮切成1.2厘米方丁; 2. 把切好的土豆丁用蛋清、淀粉、面粉调成酥糊抓匀; 3. 锅内放油加热至七成热,将挂好糊的土豆丁逐个放入油中炸; 4. ...
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