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红糟嫩鸭
类别: 春季养生食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将光嫩鸭去爪，开膛除内脏，洗净，用沸水锅煮透去腥再洗净，然后加黄酒、细盐、葱结、姜块蒸约10分钟，至鸭半熟取出，除去葱姜； 2. 烧热锅，放少量油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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糟牛蛙
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 其他 1.将牛蛙宰杀，去头，皮，脚爪，内脏，洗净，用清水浸泡30分钟，去除腥味。 2.锅内放牛蛙，加适量水，下葱结，姜块，黄酒，烧至牛蛙熟，捞出，冷却后，用香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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醉糟鸡
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 其他 1.将光母鸡洗净，在膝部用刀稍拍一下，放入多量的冷水锅中，用中火烧沸，撇去浮沫，改用微火煮20分钟；待鸡膝部露出腿骨时，捞起晾凉。 2.将鸡身切4块，鸡头 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:54
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粉蒸鲫鱼
类别: 补虚养身食谱
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 粉蒸 1. 将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏； 2. 洗净放入精盐、料酒、味精腌10分钟； 3. 鸡油切成豌豆大的粒； 4. 豆瓣剁细，与葱末、酱油、江米酒、腌鲫鱼一同拌匀， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:45
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红糟鸡胸
类别: 补虚养身食谱
乳母食谱
贫血食谱
工艺: 熟炒 1. 香菇泡软，和青椒、笋均切成片备用； 2. 鸡胸肉切薄片，以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用； 3. 烧热油锅，将鸡胸肉炒至熟盛出备用；再次起锅，把冬菇、青椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:4 点击:46
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冬虫夏草瘦肉粥
类别: 药膳调理
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1.冬虫夏草包在布中，猪肉切成薄片，与小米一同煮粥。 2.粥熟后去除药包即可食用。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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高邮笔筒鲜鱿
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
胃调养食谱
工艺: 其他 1.鲜鱿鱼洗净，加调料(麻油，芫荽除外)拌匀，腌渍1小时。 2.咸蛋黄塞入鲜鱿鱼中，用针在外面扎几下，用纱布包紧呈笔筒状。上蒸熟，取出，冷却后涂上麻油，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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糟鸭泥豆腐羹
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 其他 1.豆腐用清水轻轻冲洗一下，切成碎末。光鸭去头，尾脂，爪，内脏后洗净，放在盆内，用精盐里外擦匀，加入香糟，绍酒，白糖拌和后装在纱布袋内，加入葱段，姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
