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芦笋玉米番茄汤
类别: 家常菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.将活鳝鱼放入开水内烫死煮熟捞出，用凉水浸一下，刮去黑皮，用水洗净，用手将鱼肉撕成细条（即粗丝），放在盘内。将玉兰片、香菇均用水泡发；油菜用热水烫 ...
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虾仁油菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；荸荠削皮洗净剁成米状；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留小苞洗净；生菜（团叶）叶洗净，按干水分，切成丝下入油锅炸焦(注意切勿 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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蛋花肉丝芽菜汤
类别: 私家菜
贫血食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1.海参清去腹膜，洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，放入冷水锅烧开捞出，用开水泡上；鸡肉洗净蒸熟。 2.将干贝上的老筋(在干贝上有一个小块的颜色与大部分不同 ...
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酸菜炖鲫鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。 2. 将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鱼米油菜心
类别: 私家菜
高脂血症食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1. 年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜片； 2. 大白菜洗净切丝，五花肉切片，虾米泡软，香菇泡软后切丝，葱及辣椒(红、尖)切成小段； 3. 取一盘 ...
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三丝苋菜
类别: 上海菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.圆白菜剁去老蔸，掰去几层边叶，留芯，将圆白菜一切两开，再将蔸切开几刀，下入开水锅煮过，挤去水分，装入汤盆内。2.清除冻菌根上的泥沙，撕去表皮并洗净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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炒合菜
类别: 私家菜
贫血食谱
清热解毒食谱
工艺: 生炒 1.将豆芽去头去根洗净，粉丝用温水泡软切成段，猪肉切丝，韭菜、菠菜洗净切段。 2.炒锅注油烧热，下入肉丝煸炒，加入酱油、豆芽、粉丝，翻炒至熟，再加入菠 ...
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煎慈姑饼
类别: 广州菜
私家菜
清热解毒食谱
工艺: 熟煎 1. 将慈菇去皮洗净磨成茸； 2. 草鱼宰杀治净，片取去皮净肉剁烂成茸； 3. 虾米、腊肉（肥腊肉）分别切成米粒状； 4. 将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用 ...
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