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  • 九味白肉

    类别: 山西菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 拌

    1.肥嫩仔鸡宰杀去尽毛，开膛去内脏，洗净，去净骨，用刀刃和刀背捶松，斩断筋络，砍成1厘米大的丁，用料酒、盐拌匀，再用鸡蛋清和湿淀粉40克（淀粉20克加水 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:28

  • 炒青红椒

    类别: 北京菜 健脾开胃食谱 工艺: 生炒

    1. 熟瘦将火腿切米； 2. 葱、姜捣烂加料酒取汁； 3. 白菜心洗净； 4. 鱿鱼去须，用冷水浸泡1小时，洗一遍，再用碱浸泡3小时，洗净，切成6 厘米长、4 厘米宽 ...

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    推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:4 点击:31

  • 冬菜鸭

    类别: 台湾菜 私家菜 补虚养身食谱 工艺: 蒸

    1.里脊片成片加盐、及少许水淀粉上浆，浸泡一小时；鸡蛋摊成蛋皮切6厘米的长条。 2.里脊放沸水中氽出，放入大汤罐内，海参片成抹刀片，放沸水中氽透，捞出放 ...

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    推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36