1.将猪肉洗净,剁成末;水发冬菇洗净,切成小粒;大虾去皮,洗净,切成小粒。 2.将猪肉末放入盆里,加入水发冬菇粒、大虾粒搅匀,放入精盐、酱油、胡椒粉、 ...
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1. 将牛肉洗净,去筋膜,切成碎末; 2. 牛肉放入沸水锅中焯去血水,捞出备用; 3. 胡萝卜去根,洗净切粒,放入沸水锅中煮烂; 4. 洋葱、番茄分别择洗干 ...
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鸽蛋煮熟去壳,与百合、莲子肉加水煮熟,加白糖调味即可。
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1. 雪里蕻洗净,挤干水切碎末;葱切末; 2. 胡萝卜洗净切丝备用; 3. 鸡脯肉洗净切丝,放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟;4. 锅内倒 ...
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1. 将千层派皮擀平后用圆形模型压出12片; 2. 取其中6片,用小一点的圆形模型压在中间,挖掉中间部分的派皮成为轮胎状; 3. 将6片圆形派皮四周刷上蛋黄液后 ...
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1. 黑豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分; 2. 粳米洗净,浸泡半小时后捞起; 3. 牡蛎肉洗净,沥干备用; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆 ...
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1.将大米洗净,浸泡10分钟。 2.桂鱼去刺、皮,切成小丁。 3.将米沥干水,加上鱼丁、色拉油及水,加盖高火10分钟即可。
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1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。 2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。 3.在一 ...
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