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海鲜白玉羹
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒，并用开水烫一下捞出； 2. 韭黄洗净，切成1.5～2厘米长的段备用； 3. 锅内放入汤烧开，下入豆腐、虾仁、海参、鱿鱼 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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海底捞月
类别: 山西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将草鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，取净肉切片，于水中浸泡10～15 分钟，捞出挤干水，剁成鱼茸； 2. 鱼茸内加蛋清50克、葱、蒜、姜末、盐、味精、香油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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葱头煎猪排
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1.将猪里脊肉切成薄片，用刀背把肉片拍薄，再用刀断其筋，撒盐、胡椒粉抹匀，煎盘上火，倒入猪油，用热油把里脊片煎黄，盛入盘中待用。 2.煎盘上火，倒入猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:44
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郊菜鲮鱼球煲
类别: 私家菜
利尿食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 鲮鱼宰杀洗净，取脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞成胶，再加入切碎之葱，香菜拌挞； 2. 生菜拆散，洗净； 3. 倾下汤水入瓦缸，调味滚着，将鱼胶逐少 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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荷香火夹鱼
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 包裹蒸 1.葱切成花。姜切成米。荷叶洗净，抹干水分，改成16厘米的大块（计10块），抹上香油。 2.将桂鱼肉片5厘米长、4厘米宽、6毫米厚的片（计20片）。熟瘦火腿剔去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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荷香一品鸭
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。 2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:53
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荷叶鸭子
类别: 清真菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭子收拾干净去骨，肉切成相等的20块放入盆内； 2. 加入酱油、料酒、味精、葱米、姜米、白胡椒粉腌30分钟； 3. 将糯米和大料放入炒锅炒熟，碾成细面， ...
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荠菜蛋汤
类别: 私家菜
清热去火食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 将荠菜的黄叶，老根择去，洗净后沥去水； 2. 鸡蛋磕入碗中打散； 3. 虾米放入碗中，加开水少许泡透； 4. 炒锅上火，放入香油25克，下虾米略炸，加清汤烧 ...
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