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芥末拌肚丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将蛋黄打散蒸熟；将虾仁洗净，上浆。将去皮荸荠、蛋糕、水发香菇、水发玉兰片均切成“小象眼”块，同青豆一起作辅料待用；水芡粉（芡粉10克，加水10克）调 ...
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腐竹拌牛肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 拌 1.将土豆，青椒，胡萝卜洗净，分别切成丝，用清水冲洗后沥干备用。 2.炒锅注油烧热，下葱，姜丝爆锅，下入三丝翻炒，加味精，精盐炒匀，淋香醋出锅即可。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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胡萝卜豌豆汤
类别: 私家菜
美容养颜食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐(北)洗净厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段2.炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹料酒，加入鲜汤、盐、鲫鱼、用旺火烧开 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:29
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胡萝卜牛肉丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生炒 1.先将鸡蛋（150克）煎成33厘米长的蛋皮；再将鸡脯肉去脂皮和白筋，与猪肥膘肉同碟成细泥，并装入盆中，加盐、料酒、味精拌匀。鸡蛋清分3次加入鸡肉泥里并搅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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胡萝卜炖牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
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肉酱豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.将鲜蘑用清水洗净，入开水锅中略焯，取出沥干，待冷却后批去黑皮，切成斜刀片，放入碗内，加蛋清、精盐、味精各少许，加干淀粉拌和上浆。番茄洗净，去籽， ...
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肉片炒莴笋
类别: 营养不良食谱
家常菜
通乳食谱
工艺: 滑炒 1.将猪肥膘、虾仁斩成茸，同放碗内，加鸡蛋清、绍酒、花椒水3克、鸡汤少许，味精、精盐1克，用筷子拌匀上劲成虾馅料。 2.将冬笋切成2厘米厚的墩，并批成圆筒 ...
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肉片口蘑烧白菜
类别: 私家菜
青少年食谱
家常菜
工艺: 烧 1.水发海蜇洗净后切成薄片，放入沸水锅中焯一下，快速捞出沥干水分后放入盆中；鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝；香菜洗净后切成段，均放入海蜇皮上 ...
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