-
怪味花生
类别: 上海菜
防癌抗癌食谱
动脉硬化食谱
工艺: 塌 1.取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟，取出沥干。 2.油锅烧热，改用文火，放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出，沥净油。净锅加清水100克，倒入白糖，盐，酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
-
怪味胡豆
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 拌 1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。 2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:39
-
彩色鱼丁
类别: 家常菜
学龄期儿童食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑炒 1. 将草鱼肉片去皮，切成1厘米见方的丁； 2. 将火腿、胡萝卜、冬笋甜椒、香菇均切成丁； 3. 鱼丁用精盐1克、料酒5克、淀粉20克、蛋清拌匀上浆； 4. 勺内加油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
平菇蛋汤
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.将胡萝卜，茭白笋洗净，切成片；香菇洗净，切成条；葱、姜去皮洗净，葱切成花，蒜切成末，备用。 2.将鸡脯肉切成厚片，用酱油、麻油、胡椒粉腌10分钟，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
-
干贝炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 面粉以适量开水和成烫面，待稍冷后备用。 2. 蛋打散，以少量油烘成蛋皮，待凉后切成小块；油菜在开水中烫熟后，在冷水中过凉，沥去水分后切碎；酱猪肉成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
-
红焖山鸡
类别: 东北菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 香菇去蒂泡软后切成丁； 2. 洋葱（白皮）、金华火腿、猪肉切丁； 3. 鸡蛋打散； 4. 猪油放入盘内高火2分钟，再放入香菇、洋葱（白皮）、青豆、金华火腿、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:38
-
红焖双冬
类别: 家常菜
益智补脑食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 焖 1.将面粉放入盆内，倒入淡盐水，磕入鸡蛋，和好揉透，揉成光滑的蛋面团，加盖拧干的湿洁布，饧约半小时；香菇洗净用水涨发待用，大葱、姜分别洗净切成细末， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
红烧鲶鱼
类别: 家常菜
益智补脑食谱
幼儿食谱
工艺: 红烧 1.将豆腐(北)衣(豆腐(北)皮)表面撒上少许水，使之回软，尔后撕掉硬边，取5张撕成长条，装入盘中，放入五香粉，精盐2克，味精，芝麻油2克并拌匀，将另一张豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:35
