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羊肉丸子熬冬瓜汤
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 煮 1. 将羊肉剁碎，放入酱油、葱、姜末调好； 2. 将冬瓜去皮切块； 3. 炒锅上火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，再加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内， ...
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羊头菜
类别: 家常菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血； 2. 先将羊骨架上火熬煮，使其精髓尽化汤中，色呈乳白； 3. 将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口； 4. 羊血要 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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扒羊蹄
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 扒 1. 将羊蹄去掉内骨，冲洗干净，一切两开，整齐地码放盘内； 2. 炒勺上火，放入麻油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味； 3. 加入料酒、白汤、酱油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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纸包鸡
类别: 浙江菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 纸包炸 1. 将鸡脯肉批成薄片48 片，拌以黄酒、甜面酱、精盐、味精、蛋清捏上劲，加湿淀粉上浆，再加入葱丝、姜丝、香油拌匀； 2. 将透明玻璃纸剪成10 厘米的方形24 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:93
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纸包羊肉
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 纸包炸 1.将羊肉切成小薄片；葱姜切成末；红辣椒、冬菇、竹笋切小象眼片；把蛋清、蛋黄分别蒸糕，再切成小象眼片。 2.将切好的羊肉片加入精盐、胡椒粉、味精、料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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平锅羊肉
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污，再放入汤锅； 2. 汤锅内加入清水、洋葱、整干椒（200克）、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精，旺火烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:42
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红焖羊肉（三）
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 1.把肥瘦羊肉切成厚2毫米的薄片，用小茴香、葱、蒜、姜、绍酒、酱油煨起来。 2.羊肉片煨好后，下热油锅划开，加上木耳，用盘盖上稍焖一会即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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红焖羊肉（一）
类别: 私家菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油，上火加热，将肉倒入一冲捞出。 3.炒勺里留少量油，放入葱、姜、蒜和甜面酱稍炒，加入酱油、绍酒、白糖、添一手 ...
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