1. 将枯草去杂质,洗净; 2. 海带浸发,用清水漂洗干净,切丝; 3. 发菜浸软,用花生油擦洗干净; 4. 猪瘦肉洗净,切大块; 5. 把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐 ...
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1. 将猪肺灌洗净,备用;2. 将麻黄、陈皮、猪肺放入锅内;3. 加适量清水,炖至肺熟为宜。
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1. 将银耳、黑木耳用温水泡发,并择洗干净; 2. 将冰糖研成细末; 3. 将银耳、黑木耳一同置于碗中,加入适量清水; 4. 上笼屉蒸约1小时,至银耳、黑木耳烂熟 ...
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1. 将公鸡宰杀,去毛和内脏并洗净; 2. 将柚子肉装入鸡肚中,然后放入炖盅内; 3. 上锅隔水炖熟,加适量的食盐进行调味即可。
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1. 将白萝卜洗净,切成3厘米长的细丝; 2. 紫菜撕碎; 3. 陈皮剪碎; 4. 萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中,加水适量倒进高汤,煎煮30分钟; 5. 出锅前酌加精盐 ...
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1.姜、蒜均切末,干桔梗用清水泡8-14小时,水泡足梗身,然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡3-4天,每天倒换清水一次,气候热可 ...
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1.将银耳用冷水浸发,清洗干净,放入碗内,加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟;枇杷剥去皮、挖去籽,切成小片待用。 2.洗净锅,放入清水烧开,先下蒸好的银耳 ...
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1.橙皮用水浸泡10个小时; 2.牛肉洗净切成丝; 3.芹菜去叶,洗净,切丝; 4.葱姜切丝; 5.牛肉丝过油,至七八分熟后,再倒入陈皮,稍加搅拌即可盛出; 6.将 ...
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