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奶汤炖萝卜汤
类别: 家常菜
理气调理食谱
清热去火食谱
工艺: 原炖 1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂，和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
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咸蛋黄瓜盅
类别: 家常菜
高温环境作业人群食谱
防暑食谱
工艺: 蒸 1.鸡蛋洗净打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上,都用筷子打散,分别兑入适量的冷汤、盐、味精搅匀(蛋清兑入三分之一的汤,蛋黄兑入二分之一的汤),然后分别装入抹了油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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双爆螺花
类别: 山东菜
清热去火食谱
利尿食谱
工艺: 爆 1. 猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟； 2. 海参用水泡发，备用； 3. 虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁； 4. 锅内放花生油烧热，加入虾仁、海参、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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原汁海蛏
类别: 私家菜
产后调理食谱
清热去火食谱
工艺: 煮 1.将葱、姜去皮洗净，葱切成段，姜切成片，备用；将小白菜、油菜择洗干净，放入沸水锅中略焯，捞入清水盆中漂凉，捞起沥干，剁成碎末，挤去水分，放入盆中， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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凤梨山楂汤
类别: 私家菜
清热去火食谱
祛痰食谱
工艺: 煮 1.将鲍鱼提前用水泡发后，将其裙边摘去，洗净泥沙，剔去硬的部分，在圆的一端用直刀切成3毫米厚的片(四分之三切断)，用少许碱腌约3小时，再用开水连续冲几遍 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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凉拌西瓜皮
类别: 私家菜
防暑食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣碎，用料酒和少许水取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。 2.将百合外层色老的部分剥去不用，再剥下白色的瓣，剥至中心为止，清洗一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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凉拌荸荠
类别: 素斋菜
清热去火食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将笋切成片；豌豆洗净沥干；将野鸡肉洗净，用坡刀片成片，放在碗内，加入精盐1匙、鸡蛋清和湿淀粉5克（淀粉3克加水）一半拌匀。 2.炒锅内放入熟猪油烧至四 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:2 麻辣:0 点击:32
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凉拌皮蛋
类别: 私家菜
高血压食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1.15克葱和15克姜拍破，剩余的葱和姜用料酒取汁；火腿切成末；肥母鸡肉和肘肉都切成块，下入开水锅煮过，用清水洗净血沫，装入垫底篾的沙锅中；小白菜摘去边 ...
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