1. 将山药去皮煮熟,打成粉泥; 2. 猪肺用清水漂洗成白色,切成块; 3. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段,部分切花; 4. 将鸡蛋打散,放入碗内; 5. 鸡蛋内加入 ...
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1. 果皮洗净后放入盛有适量清水的粥锅内煮; 2. 米用水浸过洗净; 3. 锅中加水烧开,下白米先煮粥; 4. 烧鸭取肉去骨,把鸭骨放入粥中同煮; 5. 先把光鸭洗 ...
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1. 将鸡蛋摊成蛋皮,包入糯米馅卷成长条形; 2. 封口处用面浆粘住,做成4.5厘米的长条形; 3. 将卷好的蛋卷放入平锅内,和少许油煎成两面金黄; 4. 起锅后切 ...
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1. 芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切; 2. 熏肉煎熟后切成小丁状备用; 3. 将全蛋、蛋黄打散; 4. 然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面 ...
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1. 选择新鲜的鸡翅,在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入; 2. 每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水; 3. 将鸡翅放入调好的腌料中,混 ...
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1. 将面粉放在案板上,用开水烫制成烫面,搓条出节子; 2.将节子用擀面杖擀成面皮; 3. 南瓜、猪肉洗净剁碎,加入盐、味精、葱、姜末调匀; 4. 将面皮加入南 ...
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1. 山药粉碎成粉; 2. 兔肉洗净切块,放入碗内; 3. 用料酒、食盐、酱油及味精适量拌匀; 4. 外面沾干山药粉,然后放入油锅中炸至金黄色; 5. 起锅撒少许胡 ...
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1. 取2/3的咸派皮擀成0.4厘米厚,置入派盘中; 2. 切掉边缘多余的派皮,整形好松弛约15分钟; 3. 将牛肉绞碎; 4. 洋葱、西洋芹切丁; 5. 菠菜、芦笋、香菇 ...
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