-
砂锅菜心
类别: 家常菜
增肥食谱
骨质疏松食谱
工艺: 砂锅 1. 青菜心去上部松散菜叶，削成箭状（约6.5厘米长），菜顶头划十字刀备用； 2. 炒锅放在旺火上，放入色拉油500克，烧至四成热，把菜心下入滑油； 3. 当菜叶 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
香菇鸭肫
类别: 家常菜
增肥食谱
工艺: 煨 1. 将鸭肫外部的散油滴净，用刀剖开，撕去里面的黄皮洗净，切成两片； 2. 香菇去蒂洗，挤干水分； 3. 黄花菜用清水洗净泡软； 4. 将每个切成片的鸭肫上用麻 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
砂锅狮子头（素）
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 豆腐用洁净布包起，挤去水分，放入盆内； 2. 油面筋用温水泡软，取出挤去水分，切成小指甲大小的片； 3. 胡萝卜去皮，切成豌豆大小的丁； 4. 香菇去蒂， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
盐爆里脊
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 爆 1. 将羊里脊去外筋，切成5厘米长、0.5厘米宽的条； 2. 羊里脊条用清水浸泡，去掉血水洗净； 3. 加入少许精盐、牛奶、淀粉、鸡蛋清浆好； 4. 香菜切成3厘米长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
酥炸鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
学生膳食
工艺: 酥炸 1. 鸡肉（熟），用手撕成条状，放入碗内； 2. 碗内加入生姜米，、黄酒、精盐、味精拌匀； 3. 取鸡蛋清五个，放入盘内，用一双筷子用力抽打至起泡； 4. 以用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
软炸脊髓
类别: 低温环境作业人群食谱
清真菜
增肥食谱
工艺: 软炸 1. 脊髓剥去皮膜，切成5厘米长的段； 2. 脊髓加入盐、味精、料酒、姜汁拌匀入味，裹匀面粉待炸； 3. 把鸡蛋清放入碗内，用筷子过日子一个方向抽打成泡沫状； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
豉汁炒鸡翼球
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1. 鸡翼去骨便成烹制鸡翼球原料； 2. 在鸡翼原料中加入蛋白、湿淀粉拌匀候用； 3. 武火烧锅，放入猪油，煮至120摄氏度； 4. 下鸡翼球料拉油，捞起，去油； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
白卤酥鸽
类别: 四川菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 油淋炸 1. 宰杀好的乳鸽洗净； 2. 生菜洗净消毒； 3. 将丁香、桂皮、八角、豆寇、肉果、葱、姜、盐、料酒、加清水煮开制成白卤水； 4. 洗净的鸽子放入卤水锅中煮开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
