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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 核桃酪

    类别: 河南菜 健忘食谱 益智补脑食谱 工艺: 煮

    1. 将核桃仁用开水浸泡后剥去外皮，再用凉水洗净； 2. 红枣放在开水锅中煮到膨胀时捞出，去皮、去核； 3. 粳米淘净，用温开水泡2 小时； 4. 把核桃仁和红枣 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43

  • 扒龙须菜

    类别: 河南菜 私家菜 营养不良食谱 工艺: 扒

    1. 龙须菜（芦笋）老的去皮，嫩的整个用，均用清水洗净； 2. 锅垫放盘内，先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜； 3. 炒锅放旺火上，添入清汤500毫 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35