1.茄子去蒂,洗净,放锅中蒸熟,捞出晾干。 2.茄子撕成细长条,放入盘中。 3.炒锅放到火上烧热,倒入花生油,烧热,倒在碗中,在碗中加入酱油、香油、白糖 ...
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1. 老鸭刮开除肠,洗净; 2. 绿豆浸洗干净,加上茯苓,全部放入煲内,加水5碗; 3. 待煲4小时后,即可饮用。
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1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥; 2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状; 3. 装盘撒精盐 ...
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1.绿豆、薏苡仁淘洗干净;山楂择洗干净备用。 2.绿豆、薏苡仁、山楂同入碗中,倒入清水500克,浸泡30分钟,上火煮开,烧煮分钟即停火,不要揭盖,焖15分钟 ...
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1.水芡粉(芡粉30克加水20克)调成芡汁备用;将虾仁,猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸,加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉(40克)调成芡汁 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
1.将笋切成片;豌豆洗净沥干;将野鸡肉洗净,用坡刀片成片,放在碗内,加入精盐1匙、鸡蛋清和湿淀粉5克(淀粉3克加水)一半拌匀。 2.炒锅内放入熟猪油烧至四 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:2 麻辣:0 点击:38
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.将冬笋去壳后放入沸水锅内煮熟捞出,先切成片后切成丝,再切成粒。猴头菇放入沸水锅内焯水后捞出,然后切成片,再剁成细 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:28
1. 香菇去蒂泡软切丝;芹菜切丝; 2. 牛肉洗净切丝; 3. 牛肉丝用蛋清、味精、精盐5克腌20分钟;,蛋黄40克放置碗中。 4. 油放锅内,高火2分钟,放入牛肉丝 ...
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