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清炖石鸡
类别: 江西菜
夏季养生食谱
贫血食谱
工艺: 隔水炖 1. 取4只重约250克的田鸡（石鸡）切去头盖，剖腹去内脏，斩去爪，洗净晾干； 2. 肥瘦肉切成3.6厘米长、0.6 厘米宽的长条； 3. 香菇去蒂，洗净； 4. 姜葱洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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毛豆烧鲜贝
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 把毛豆粒用盐水煮熟，控净水； 2. 冬菇、胡萝切丁分别用沸水烫一下，捞出，控净水； 3. 将鲜贝用沸水烫一下，捞出，控净水，待用； 4. 锅内倒入鸡清汤， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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毛瓜炖双鸭
类别: 补虚养身食谱
私家菜
夏季养生食谱
工艺: 炖 1. 将鸭宰杀洗净斩件，烤鸭也斩件； 2. 选鲜嫩毛瓜，刮去外皮，洗净，并放入油锅中炒片刻，使除去毛瓜青味，取出用清水洗净； 3. 将毛瓜放入炖盅底部，上面 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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沙锅炖双鸭
类别: 补虚养身食谱
私家菜
夏季养生食谱
工艺: 炖 1. 将家鸭、野鸭分别从脊背开刀取出内脏，去掉鸭臊、鸭舌、鸭掌，用水冲洗干净，再分别放入开水锅中，氽烫一下，除去血腥异味，捞出再用清水洗干净备用； 2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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水晶鸭方
类别: 夏季养生食谱
骨质疏松食谱
素斋菜
工艺: 冻 1. 将藕粉用水调散，加入鸡蛋、胡椒粉、白糖、姜末、盐和味精适量，混合调制成清糊； 2. 豆油皮用水发湿，用刀切成20 厘米的正方形大块； 3. 一层豆油皮涂一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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挂冻雪兔
类别: 东北菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 冻 1. 将兔肉（雪兔肉）洗净后，加入鸡汤500毫升、花椒、八角、葱、姜块、精盐煮熟； 2. 煮熟的兔肉改成均匀的小片，摆在方瓷盘中间； 3. 将猪肉皮泡好，刮干净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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太白鸭子
类别: 四川菜
夏季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 填鸭在肚下剖开30毫米长，掏去内脏； 2. 洗净后在开水中烫一下，鸭挺身即捞出； 3. 用清水洗净，除去腥味； 4. 放进沙锅里，加水、冰糖、白酒或江米酒、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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带皮双丝
类别: 私家菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 炖 1.大蒜去皮捣成茸；葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；西瓜皮去皮和瓤，洗净后切成丝，放入盆内，撒入适量精盐腌十分钟左右沥去汁水；海带洗净后切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:22
