1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块; 2. 米饭打散; 3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半; 4. 草菇洗净,也对切成两半; 5. 取锅加入高汤,煮沸后 ...
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1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2. 将西红柿洗净,切成橘瓣块; 3. 锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会; 4. 放入西红柿,烧开,撇去浮沫; 5. 放 ...
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1. 将羊肉、青红椒切成丝; 2. 再将饼切成细条; 3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟; 4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀; 5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱 ...
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1.将面粉和好,制成柳叶面;南瓜去皮洗净切块;豆角洗净切段;山药蛋去皮洗净切块;香菜洗净切段;葱(切花)、姜洗净切末备用。 2.取鲜嫩羊肉片,加葱花、 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 土豆削皮洗净,切成碎丁; 3. 猪瘦肉洗净,切成末; 4. 葱姜洗净切末备用; 5. 炒锅烧热,加 ...
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1. 将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥; 2. 鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀; 3. 将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同 ...
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1. 鲜红椒洗净,控干水分,切段; 2. 鸡脯肉砸成泥; 3. 干鱿鱼放入温水中泡1小时,去头尾,切成极薄的片,放入盆内,用热水洗净; 4. 然后用食碱拌匀,放入 ...
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1. 羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2. 豌豆择选后淘洗净; 3. 萝卜切3厘米见方的小块; 4. 香菜洗净,切段; 5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内,加 ...
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