1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中; 2. 锅中加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸; 3. 再改用小火慢慢熬煮; 4. 葱、姜洗净切片备用; 5. 牛肚用盐刷 ...
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1.牛尾砍成5厘米长段;老母鸡宰杀洗净,用半只剁块;葱、姜切大片。 2.汤锅加水,放入牛尾和鸡块,水开后除去浮沫;捞出牛尾和鸡肉并用清水洗净,原汤澄清。 ...
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1. 甜杏仁用温水浸泡,搓去外衣; 2. 粳米淘洗干净,浸泡发好; 3. 猪肺用水反复冲洗干净,切成小块; 4. 取炒锅上火,放入香油烧热,下猪肺块、葱末、 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:8
1.肘子刮洗干净,控干水分,用竹签扎满小眼。 2.葱切段,姜切片,砂仁研成细末。 3.把花椒、盐炒烫,倒油晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 核桃仁、虾仁均洗净备用; 3. 锅中加入约2000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸; 4. 将核桃 ...
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1.将鸡去毛、内脏,整鸡出骨,洗净。用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹匀,腌渍约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子(去芯)、芡实分别泡涨、洗净,盛入碗内, ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:50
1. 将豆腐切成方块; 2. 蒜苗洗净切段; 3. 狗肉切块;葱、姜洗净切段片; 4. 狗肉入水锅焯透捞出,锅内加入鲜汤,下入葱段、姜片,下入狗肉块烧开; 5. 撇 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 人参用温水浸泡后,切成薄片; 3. 茯苓磨粉;姜切片; 4. 取沙锅放入冷水,加入人参片、茯苓 ...
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