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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 香卤墨鱼

    类别: 卤酱菜 补血食谱 通乳食谱 工艺: 卤

    1.墨鱼去杂质后洗净，入热水锅焯水，除去腥味。 2.炒锅洗净上火，加入适量清水，下墨鱼葱结，姜片，黄酒，烧开撇去浮沫，加茴香，桂皮，丁香，花椒，盖上锅 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 卤蛋

    类别: 卤酱菜 益智补脑食谱 补血食谱 工艺: 卤

    1.将鸡蛋用清水洗净外壳，放入瓦煲内加清水过蛋面3.5厘米高度；盖盖烧开，约经5分钟便妥(注意不能将清水烧开放入蛋，以免使蛋壳爆裂)。 2.把烧熟鸡蛋取出放 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 卤肠头

    类别: 痔疮食谱 卤酱菜 便秘食谱 工艺: 卤

    1.将猪大肠头切成每条25厘米长，再把肠头翻开，剔去油脂，用刀将肠内刮洗干净，再用白矾(或盐与醋)将肠头揉擦，除去污物，冲洗干净。然后用开水洗一次，清 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 酱青辣椒

    类别: 卤酱菜 贫血食谱 便秘食谱 工艺: 酱

    1.将青辣椒去蒂洗净。小锅坐火上，倒入豆油，八分热时，放进青辣椒搅拌几次，然后放倒进酱油开始熬(用微火)。 2.辣椒煮透后放进剁好的葱，切成段的葱以及白 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:5 养颜:0 麻辣:4 点击:23

  • 酱蒜苔

    类别: 卤酱菜 便秘食谱 高脂血症食谱 工艺: 酱

    1. 将蒜苔掐掉梗部分，把青嫩的部分切成4-5厘米长的段，洗净； 2. 将淡淡的盐水烧开，晾到50度左右，把蒜苔腌上； 3. 两天后取出，用清水洗两遍，然后用干抹 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:4 养颜:5 麻辣:6 点击:37