1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,放入派盘内整形后并用叉子戳洞,松弛约15分钟; 2. 将南瓜切成小块,放入蒸笼中蒸; 3. 趁热压成泥状,加入细砂糖拌匀后,再加入 ...
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1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 3. 杏仁角烤熟备用; 4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入 ...
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1. 将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细卷丝备用; 2. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 3. 奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 4. 杏仁角烤熟备 ...
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1. 蛋白、蛋黄分开装盛; 2. 可可粉过筛备用; 3. 将蛋黄加入细砂糖打至发泡备用; 4. 色拉油分次加入蛋黄面糊中拌至完全匀备用; 5. 将牛奶分次加入色拉油 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将番茄洗净,去蒂,切丁; 4. 洋葱去皮,切丁; 5. 四季 ...
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1.将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛,加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊;奶酪成块状,备用。 2.平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅,舀入1汤匙的面糊 ...
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1. 将葡萄干、银耳摘洗干净; 2. 坐锅点火放水,水开后放入葡萄干、杏脯、银耳、冰糖,开锅后用水淀粉勾薄芡。
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1. 用150克面粉加75克猪油,搅和成油酥面; 2. 将350克面粉加入75克猪油和适量清水搅拌成水油面皮,分别下节子30个; 3. 再用小刀划成六瓣包上冰橘馅呈荷花 ...
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