1.将两种地瓜分别洗净去皮,切薄片后用电饭锅蒸熟。 2.趁热捣成泥状,放入塑料袋中,放凉后冷藏保存。 3.食用前取出,用冰淇淋勺各取适当分量食用即可。
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1. 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了); 2. 然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮; 3. 拿一个空的大 ...
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1. 将白梨去皮; 2. 胡萝卜去皮洗净,用挖球器分别挖成圆球; 3. 勺内加水,放入白糖、蜂蜜熬开; 4. 下入胡萝卜球、梨球,用中火熬浓; 5. 用淀粉勾薄芡, ...
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1. 将枸杞子洗净泡软; 2. 玉米粒清洗干净; 3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂; 4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起 ...
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1. 面粉下清水(1250克)放入酵面抓散,拌匀揉透让其发酵; 2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末; 3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀,擀成长80厘米、宽40厘米的面 ...
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1. 将菠萝切丁; 2. 葡萄干洗净; 3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开; 4. 再加入白糖烧化熬透; 5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
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1. 鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微沸,煮时不要盖上煲盖; 2. 放下芝士(奶酪)及牛油煮溶,下极少的盐调味; 3. 把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内,将咸饼干弄碎放 ...
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1. 芒果一个切块,一个榨汁; 2. 煮一锅开水,下西米; 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水; 4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟 ...
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