1. 将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯; 2. 将莲籽装碗内蒸烂取出; 3. 糯米洗净,装碗内加水,蒸烂取出晾凉; 4. 葛仙米用水浸煮去泥沙; 5. 苹果削去皮核切 ...
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1.先将面包去皮后切为薄片,用花模印为圆形,直径4厘米。 2.烘或晾干,将鱼胶(鱼肚)酿在一件面包上,用手荡匀,再将另一件面包盖上略压实(使其粘牢)。 3.烧 ...
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1. 汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀; 2. 炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫; 3. ...
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1. 樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整; 2. 酒酿用筷子搅散; 3. 豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥去水; 4. 炒锅置火上,舀入清水600毫升烧沸, ...
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1. 红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形; 2. 红枣洗净去核,切成碎末; 3. 炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油; 4. 炒锅去油置旺 ...
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1.荸荠削皮用擂钵擦磨成泥状;鸡蛋去黄用清,用筷子打起成雪花泡状;菠萝切成小片;柑桔去皮;芡粉加水适量调匀成湿芡粉。 2.将一净锅内放入清水250克,加 ...
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1. 肥城桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉备用; 2. 炒锅内放入花生油,中火烧至六成热,将桃块倒入,移至微火上炸透,呈金黄色捞出; 3. 炒锅内留油25克,加白 ...
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1.红枣洗净,用温水泡软,捞出控净水分。 2.一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中,大火熬开,待糖溶化,转小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌匀,盛入碗中 ...
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