• 蛋丝烧肉炒饭

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 4. 用大火将锅 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 豆皮饭

    类别: 快餐/主食 工艺: 熟煎

    1.将糯米淘洗干净,加入适量清水,放入锅中煮熟备用;将熟糯米饭拨松,分成四份;鸡蛋磕入碗内打散;葱去皮,洗净,切成细末。 2.将大米、绿豆分别淘洗干净 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25

  • 戗面馒头

    类别: 快餐/主食 工艺: 清蒸

    1.将适量面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬面团,饧发,备用。 2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,将面团扒开,撒入余下的面粉,边撒边揉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 虾肉馄饨

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1. 将面粉加水和面团,揉匀; 2. 面团切成多个小面团,擀成馄饨皮; 3. 虾仁洗净和猪肉一起,绞碎,加胡椒粉、盐5克、高汤45克拌匀; 4. 小白菜2至3根洗净, ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 西施团圆饼

    类别: 快餐/主食 特色菜 工艺:

    1. 将猪里脊肉切成丁; 2. 面粉加水和好后放置待用; 3. 白萝卜洗净用叉子叉成丝; 4. 香葱洗净切成末; 5. 取两个器皿,将肉丁和萝卜丝分别放入白胡椒粉、 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 虾仁馄饨

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1. 虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆; 2. 将葱、姜洗净均切成末待用; 3. 将猪肉洗净,剁成肉泥; 4. 青蒜撕去老叶,洗 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18

  • 蝴蝶卷

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。 2.将发酵面团搓成长条,然 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28