• 宫保鸡丁饭

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1.干辣椒洗净切成小段;熟蒜剥皮切成小片;青葱洗净切成小段备用; 2.鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中,加入淡色酱油、淀粉拌匀; 3.锅烧热加入油,待油热后放入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:47

  • 莜面猫耳朵

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1. 将干辣椒捣碎成辣椒面放在不怕烫的碗里; 2. 将烧烫的油倒入碗中,制成油辣子待用; 3. 锅放少许油,鸡蛋打散在内摊成鸡蛋皮,稍凉后切成丝; 4. 将莜面 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:42

  • 子姜饺

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1.将子姜放入冷水中浸泡去掉咸味,先切成丝,再切成粒;将鲜猪肉洗净绞成肉馅。 2.将子姜粒加入少许味精、麻油、葱花拌和,再放入鲜肉馅后拌匀即成。 3.将 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32

  • 芝麻大饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液,备用。 2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。 3.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13

  • 芋泥派

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 起酥油、高筋面粉(75克)一起搅拌均匀; 2. 高筋面粉(90克)、低筋面粉、冰水(125克)、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团; 3. 将已完成的酥皮面团, ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 笋菇饺

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1.冬笋去壳,放入沸水锅中煮熟切成小片;草菇去掉老根,放入沸水锅中焯水后捞出,再切成小片。 2.热锅内放少许油,放下姜片后爆香后拣去姜片,再放入笋片、 ...

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    推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13

  • 胶东大锅贴

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将40克面粉加开水烫成烫面,160克面粉用凉水和匀,烫面和冷水面(2:8)和匀,下成24个剂子,擀成大圆薄皮;猪肉剁成丁;韭菜择洗干净剁成末;葱姜切成末。 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28