1.大米淘洗干净,沥水3小时左右;嫩豌豆冲洗干净。 2.锅置旺火上,放入熟猪油,烧至冒烟时,下咸肉丁翻炒几下,倒入豌豆煸炒1分钟,加精盐和水适量,加盖煮 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.取鲜肉洗净绞成肉馅刮 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。 2. 油入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:39
1.牛腩切块,用滚水氽烫过备用。 2.热30克油将材料(胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆),再加入高汤2000毫升煮至水滚。 3.将牛腩块及咖喱块加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 即溶咖啡溶于奶水中成咖啡牛奶备用; 2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 3. 再放入色拉油、咖啡牛奶及过筛后的低筋面粉、泡打粉拌匀,成蛋黄面糊; 4. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
1. 吉利丁片(即明胶)泡水软化后取出,挤干水分备用; 2. 将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中用叉子戳洞,松弛约10分钟; 3. 以隔纸压镇石的方式将甜派皮放 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
1. 将千层派皮用擀面棍擀成30×40厘米放入烤盘中; 2. 用叉子将派皮表面搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时; 3. 将松弛后的千层派皮取出,放入已预热200/200 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
1. 将低筋面粉、糖粉(124克)、奶油、乳酪、盐一起搅拌; 2. 至体积膨胀变3倍大,变白且呈浓稠状备用; 3. 分次加入全蛋(62克)至低筋面粉中拌至起司糊呈 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14