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香面炒牛肉
类别: 广东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 面条放锅内煮熟； 2. 将煮熟的面条用油氽炸一下，待炸透后捞出沥油备用； 3. 先将炸面切为0.7厘米长的段，随用花生油起锅，将炸面翻炸至脆，倒在笊篱里沥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:28
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之江鲈莼羹
类别: 浙江菜
特色菜
工艺: 烩 1. 将洗净的鲈鱼去皮和血筋，切成6 厘米长的丝； 2. 鱼肉内加入精盐、鸡蛋清、黄酒5克、味精，拌上劲，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）拌匀上浆； 3. 将炒锅置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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韭菜拌海肠
类别: 山东菜
补阳食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.活海肠洗净内脏和黏液，用70℃热水烫出，切3厘米长的段；韭菜择洗净用沸水烫出，冷水过凉后切2厘米长的段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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三丝藜蒿
类别: 滇黔菜
春季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 藜蒿去根去尖洗净，切为5 厘米长的段； 2. 鸡脯肉切成细丝，入碗，入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆； 3. 火腿（云腿）切丝； 4. 红辣椒去籽洗净，切丝； 5. 炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35
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煎奶油羊排
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
特色菜
工艺: 生煎 1.将羊排洗剁成20块，用拍刀拍松、薄，抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末，备用。 2.把锅烧热后倒入橄榄油，待油至五成热时，放上羊排煎至上色（不宜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:69
