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猴头菇鸡汤
类别: 特色菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1. 鸡拔净毛，去内脏肥脂及尾部，斩件； 2. 起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出； 3. 黄芪洗净； 4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚； 5. 改慢火煲2小时 ...
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洋参瘦肉汤
类别: 特色菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1. 西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内； 2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水，大火煲滚； 3. 瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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甘菊猪肚汤
类别: 特色菜
胃调养食谱
清热去火食谱
工艺: 煮 1. 猪肚先刮去污物，再人内向外翻，手伸入肚内，同时炒锅擦干加热，达一热度； 2. 直执着把肚子放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏； 3. 或用面粉加沙拉油搓洗 ...
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清蒸枸杞鸽
类别: 特色菜
肾调养食谱
肝调养食谱
工艺: 清蒸 1. 用冷水洗净枸杞子，滤干； 2. 鸽活杀，去毛，剖腹，洗净； 3. 将枸杞子放入鸽腹内，淋上黄酒10克、冷水20克，用白线将鸽身扎牢； 4. 全鸽放磁盆内(鸽背朝 ...
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河车瘦肉片
类别: 特色菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将紫河车漂清洗净，切成丝； 2. 猪瘦肉洗净切薄片； 3. 姜为丁，蒜为末； 4. 将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒； 5. 再加 ...
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旱莲草红枣汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 每次用鲜旱莲草50克，红枣8～10个，水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
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归羊汤
类别: 特色菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 原炖 1.选羊肉肋条，洗净去血污；大葱去根洗净挽成结；当归和生姜洗净整块备用。 2.羊肉放砂锅内，加大量清水，用旺火烧沸，去除浮沫后加生姜、当归和大葱烧沸， ...
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气血滋补汤
类别: 特色菜
气血双补食谱
失眠食谱
工艺: 烧 1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用； 2. 鸡鸭肉沸水氽 ...
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