1. 把当归和党参一起放在小碗里,加100克水,隔水蒸20分钟左右; 2. 鳝鱼洗净切丝; 3. 锅放旺火上烧热后,放少许油,先投入葱花和姜末,煸出香味; 4. 再将 ...
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牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水,烧开后,改用小火炖约2小时,以盐调味即可。
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1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净; 2. 黑米洗净; 3. 冰糖研碎; 4. 将用料同放入锅内,加水适量; 5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。
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1. 将黄芪、炒枳壳洗净,装入纱布袋中扎口; 2. 将带鱼去鳃、去内脏,斩成10厘米长的段,洗净; 3. 放入油锅中稍煎后,再放入适量清水及药包、料酒、精盐、 ...
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1. 取黄芪饮片加水煎煮2次,煎出液浓缩至50毫升备用; 2. 将葱、姜、酱油、味精、盐、料酒兑成汁; 3. 将里脊肉切成0.4厘米厚的片,两面用刀划成十字花,切 ...
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1. 鱼头洗净对开切; 2. 鱼头与牛肉(或猪肉)、葱、姜、花椒、大料同放锅内; 3. 用水15小汤碗煮之; 4. 大火煮沸后,撇去泡沫; 5. 改中火,下昆布,并加 ...
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将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。
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1. 将生黄芪浓煎取汁; 2. 红枣切细; 3. 猪瘦肉洗净切片; 4. 玉兰片洗净切丝; 5. 生姜切丁; 6. 蒜切末备用; 7. 先将炒锅置火上加热,倒入素油烧热,放 ...
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