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炒双冬
类别: 上海菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.将牛肉洗净切成厚约6毫米、宽1.5厘米、长4厘米的肉块，葱白剖成两段后，再切成长约6厘米的段，把鸡蛋、面粉、适量水在一起拌匀较干的鸡蛋糊，备用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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油焖春笋
类别: 上海菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 焖 1.将肥瘦猪肉放在碗里，加蛋清、盐搅匀成馅。 2.把红枣用冷水涨发，洗净，剖开去核，在内层上撒上干淀粉，再把肉馅装入枣内，合拢口，口朝上放入盘内，再在 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:50
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油浸蘑菇
类别: 上海菜
动脉硬化食谱
糖尿病食谱
工艺: 炒 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁；火腿切成薄片，用碗装上，上笼蒸一下取出，小白菜摘去边叶留小苞用开水氽过捞出，用冷水过凉。 2.海参清洗干净，片成5厘米长、3 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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植物添银花
类别: 上海菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 1.将鳜鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，批成两片，去头、骨和皮，切成5厘米长的块。然后顺鱼肉纤维批成5毫米厚的片，再切成丝，洗净盛在碗里，放入酒10克、盐2克浸 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:7 麻辣:0 点击:35
