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罗锅鱼片
类别: 甘肃菜
特色菜
工艺: 焖 1. 将黄鱼刮去鳞，除去内脏和头，用刀剖开，剔去脊骨，折成两扇鱼片，改刀切成4 片带皮的直刀鱼段； 2. 将大虾去壳，剪去须脚，剔除脊背沙肠待用； 3. 锅坐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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烧鱿鱼
类别: 补虚养身食谱
甘肃菜
贫血食谱
工艺: 烧 1. 先将干鱿鱼的须剪掉，放入40～50℃的温水中加碱使其完全回软； 2. 将鱿鱼身上的黑皮刮掉，顺长切成两片，连碱水一起倒入锅内； 3. 将锅在旺火上烧沸，顿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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烧扣子萝卜
类别: 理气调理食谱
甘肃菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将水萝卜去根、叶，放入水中搓洗干净； 2. 再投入开水锅内煮熟捞出，用冷水漂凉，沥干水分，加酱油少许拌匀； 3. 锅坐火上，加猪油烧至八成热时，将萝卜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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八宝鸳鸯鸽
类别: 甘肃菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 乳鸽宰杀后，用热水浸烫去毛，然后从颈端处下刀，剥离皮肉，剔除躯骨、翅骨、腿骨，剁去嘴尖，除去内脏，用凉水漂洗干净； 2. 将虾仁、火腿、笋尖、蘑菇 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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麻花鳝鱼
类别: 甘肃菜
工艺: 软炸 1. 将活鳝鱼宰杀，出骨洗净血水，切6厘米长、3.5 厘米宽，中间划一条口； 2. 治净的鱼放在盆内，加盐、料酒、胡椒面、葱段、姜片拌匀腌渍； 3. 将鸡蛋清放碗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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百合桃
类别: 甘肃菜
甜品/点心
特色菜
工艺: 粉蒸 1. 先把新鲜百合削去尖、根，剥除表面黄黑瓣，然后将百合剥成片，用清水淘洗干净； 2. 洗净的百合上笼蒸约10 分钟，取出稍凉，再用干净抹布抹去水分待用； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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玛瑙海参
类别: 甘肃菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 从猪肺喉管灌进清水，冲洗净血污； 2. 洗净的猪肺放汤锅内煮烂，去皮筋，剁成直径2 厘米大的小圆球； 3. 将水发海参顺长片成磨刀片，用开水氽过捞出； 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
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靖远焖羊羔
类别: 甘肃菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 1. 将羊羔肉洗净，剁成4 厘米见方的块； 2. 羊肉块内加酱油、盐、料酒搅匀； 3. 将葱切段，姜拍松； 4. 锅中加植物油，烧至八成热，放入羊羔炸至深红色时捞 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
