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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 鸡茸豆腐

    类别: 湖北菜 补虚养身食谱 工艺: 烹

    1. 将鸡脯肉去筋，用双刀剁成细茸； 2. 豆腐去皮，用刀压碎成泥； 3. 荸荠削皮切成细粒； 4. 肥膘肉剁成细茸； 5. 香菇去蒂，洗净； 6. 小白菜择洗干净，备 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 琵琶鸡

    类别: 湖北菜 工艺: 碎屑料炸

    1. 母鸡宰杀处理干净，取鸡脯肉、鸡腿、鸡翅切成8 块，每块配鸡骨1 根作琵琶把用； 2. 用刀将鸡肉等拍松，加精盐、味精、料酒腌渍5 分钟； 3. 蛋清与淀粉合 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 汽水肉

    类别: 湖北菜 老人食谱 幼儿食谱 工艺: 清蒸

    1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络，剁成肉茸入钵内； 2. 姜葱洗净，葱切葱花，姜切末； 3. 将肉茸掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

  • 梅干菜烧肉

    类别: 湖北菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 烧

    1. 猪五花肉刮尽表皮毛污，切成3 厘米见方的块，皮朝下，上剞十字花刀，保持皮面无损，用开水焯过； 2. 梅干菜用水泡发，洗净，备用； 3. 炒锅置旺火上，用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49