• 炸番茄蛋角

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将番茄用开水烫过剥皮,去籽,切成片; 2. 在两片番茄中间夹上热豆沙,然后用干淀粉拍匀; 3. 将4个蛋清连续用力要搅成泡沫状,再拌入干淀粉、面粉调成蛋 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 煎酿斑鸠

    类别: 家常菜 补气食谱 明目食谱 工艺:

    1. 将斑鸠闷死,拔净羽毛,在肛门处剪3厘米左右的口,取出内脏,洗净; 2. 斩去脚爪,沿斑鸠背对剖开(腹部不要切断),去掉脊骨和腿骨,放在砧板上(皮朝下 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48

  • 脆鳝

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 增肥食谱 工艺:

    1. 将用鳝鱼烫死剔骨划肉洗净,沥干水,放在案板上,切成长4~5厘米的段; 2. 将锅置于火上,放油烧至八成以上沸热时,先将鱼肉在开水锅中焯烫一下,用漏勺 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 煎柠檬鱼片

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将草鱼宰杀,去鳞、骨、内脏,取鱼肉洗净,片成一样大小的厚片,用葱姜汁、精盐、料酒、胡椒粉腌制数分钟,拍面粉拖蛋液蘸匀待用; 2. 芹菜择洗干净后切 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:23